ズワイガニのあんかけチャーハン

随分とご無沙汰しました。

実は、昨年購入したＰＣ、購入後しばらくしてから、調子が悪く　
サポート係（？）の方からも『一度、購入時の状態に戻す（＝初期化）のがおすすめ』と言われつつ・・・
忙しさにかまけて放置していたのが災いし･･･

ある朝、突然、画面が真っ赤に！



ということで、ハード内のデータをそっくりそのまま「救出」するソフトで取り出し･･･
丸一日以上かかって「購入時の状態」に戻したものの･･･

うっかりバージョンＵＰ(8から8.1へ)してしまったために、またまた面倒なことに･･･

確定申告も無事提出したので、そろそろ、再度初期化してやり直そうかと思っておりますが、
そんなこんなで、すっかりブログの更新がおろそかになってしまいました。

前に使っていた写真ソフトが今の状態ではインストールできないので、
携帯からの写真が主になりますが、
とりあえず、再開していこうと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。

さて、ブログをお休み中も、お客様からのご希望で
通常メニューをアレンジしたものやら、いろいろとご提供いたしておりました。

その一つがこれ。

「ズワイガニのあんかけチャーハン」


通常のチャーハンにあんをかけてほしいというリクエストにおこたえしました！

そして、その噂を耳にした、別の常連さんに作ったときに撮影したものです。