2022年09月29日
徐々に営業再開しております。
ご心配をおかけしておりましたが、今週の火曜日から営業を再開しております。
とはいえ、まだ軟性ギブスは付けておりまして、様子を見ながらの再開です。
27日火曜に再開し、初日は控えめに・・・と思っていたのですが、おかげさまで「満員御礼」状態で大忙し。
最初からフルスロットルはキツイと思いつつ、何とか頑張りました。
翌日も前日に予約が入ったので、ヘルプの方にもう一日お願いして、何とか営業。
さすがに初日の疲れも残っており、脚よりも身体がキツイのと
前日に予約が入らなかったので、本日、29日はお休みさせていただきました。
そんな時に限って、知人からスマホに当日予約。
自家製豆腐は前日から仕込みの用意をしなければ無理なので、今回は申し訳ないのですが、お断りさせていただきました。
明日9月30日からは少しづつですが予約が続きますので、日曜の定休日まで何とか頑張ります。
来週の10月2日月曜日も既に予約がありますので、営業いたします。
ただ、10月の6日(木)7日(金)8日(土)と連続3日間は「貸切」となります。
まだまだ、安定した状態での営業再開とは言えませんが、よろしくお願いいたします。
とはいえ、まだ軟性ギブスは付けておりまして、様子を見ながらの再開です。
27日火曜に再開し、初日は控えめに・・・と思っていたのですが、おかげさまで「満員御礼」状態で大忙し。
最初からフルスロットルはキツイと思いつつ、何とか頑張りました。
翌日も前日に予約が入ったので、ヘルプの方にもう一日お願いして、何とか営業。
さすがに初日の疲れも残っており、脚よりも身体がキツイのと
前日に予約が入らなかったので、本日、29日はお休みさせていただきました。
そんな時に限って、知人からスマホに当日予約。
自家製豆腐は前日から仕込みの用意をしなければ無理なので、今回は申し訳ないのですが、お断りさせていただきました。
明日9月30日からは少しづつですが予約が続きますので、日曜の定休日まで何とか頑張ります。
来週の10月2日月曜日も既に予約がありますので、営業いたします。
ただ、10月の6日(木)7日(金)8日(土)と連続3日間は「貸切」となります。
まだまだ、安定した状態での営業再開とは言えませんが、よろしくお願いいたします。
Posted by wan at 16:55│Comments(0)
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