宮古島 「わん 」

先日、回鍋肉（ホイコーロー）丼を食した常連さん、
その翌日も登場！
　
やはり、彼のマイブームは「中華」なのか･･･
　
今回も事前に登場予告のお電話が･･･
『忙しい？･･･チンジャオロース出来る？』と。
　
ちょうど、オーダーが立て混んでいたので、
「ゆっくり、来てください！それでも、待つかも･･･」
　
『じゃ、それで･･･』と快諾。
　
30分位かけて、ご登場いただき、それでも、まだお待ちいただき･･･

出来上がりました！「青椒肉絲（チンジャオロース）」

　
タケノコ買ってて良かった～
　
今回は、定番どおり、「牛肉」で作ったのですが、
　
完食後、　『次回は、豚肉で･･･』と。
　
今後も、彼の「中華ブーム」は続くのだろうか･･･
　
･･･と思っていたら、昨夜は、通常メニューのみのご注文！
　
･･･とんだ、肩透かし?!･･･

う～ん、侮れん、Mr.Ｇ.Ｇ･･･