宮古島 「わん 」

ゴールデンウィークも今日が最終日。
　
こどもの日とあって、きっとバーベキューを楽しんでいるご家族がたくさんいらっしゃるはず。
　
さて、この連休には、観光のお客様もご来店になりました。
　
やはり、沖縄らしいメニューを頼む方が多く、
　
この　「ソーメンチャンプル」　もその一つ。


　
シーチキンとネギだけのシンプルな作り方もあるのですが、
　
やはり、私達は、彩り鮮やかな感じが好きです。
　
まっ、「目でも食べる」位、食いしん坊なのかも?!