宮古島 「わん 」

昨夜の特別メニューの正体は･･･
　
「鳥の丸焼き」でした！
　
ハーブや香辛料とご飯をおなかに詰めて･･･
ダッチオーブンでじっくりと調理！
　
調理前は、こんな感じ！

　
そして出来上がったのは、こちら！

　
このお料理は、メニューにも載せてあり、ひそかな人気メニューです。
　
作るのに３時間くらいかかりますので、
必ず、前日までにご予約下さい！

実は、今週、金曜日と土曜日に既に予約が入っております。
　
その日にご来店いただけると、タイミングが合えば、実物を見られるかも？
　
記念日やパーティにいかがですか？
お持ち帰りもご相談に応じます！