宮古島 「わん 」

先日、久々にご来店の常連さん、
ひとしきり召し上がって、カウンターで談笑。
　
夜も更けてから、突然、
「オムライス」のオーダー。
久々に「ふわふわオムライス」をご提供。
（･･･不覚にも、撮影するのを忘れてしまい･･･残念！）
　

翌日、前日いらっしゃらなかった常連ＧＧに
『昨日は、久々にふわふわオムライスを作って･･･』と
微に入り細に入り…
とまではいかないものの、
玉子のふわふわ感をお話ししたところ、

『じゃあ、オムライスで。』とのオーダー。

こんなにお話ししたんだから、
当然、同じように作るものと…

が、付き合いの長い主人は、
『ＧＧさん、ふわふわのと、普通のと、どっちにする？』と確認。

案の定、答えは
『じゃ、ノーマルで』

…確認して良かった〜。
ということで、ノーマルのオムライスの写真です。
まっ、若干｢大盛り｣ですけどね…