宮古島 「わん 」

昨夜は、久々に常連Ｙちゃん、ご来店！

しばらく「深場」に潜っていらっしゃったのか･･･（笑）
ホント、久々。
（「ちゃん」付けしていますが、大人の男性です。）

さて、宴もたけなわ、追加のオーダーをお聞きしにいったところ、
Ｙちゃん、すかさず『パスタ食べたいっ！』と。

さて、どんなパスタにするか･･･。

と、ご一緒のお仲間から
「カルボナーラ！」のリクエスト。

いったん厨房に戻り、主人に確認。
「ＯＫ！」

しかも、昨日は、グループのお一人が
ダイビングの「200本記念」！

ということで、彩りに「金箔」をあしらってみました。

「ちょっと煌くカルボナーラ」


喜んでいただけたみたいで、良かった～！

･･･でも、Ｙちゃん、カルボナーラの追加に「味噌ラーメン」って･･･

お祝いのケーキが入るかどうか、心配しましたよ、ホント。