2013年07月04日

アサリのアラビアータ

今日も暑い宮古島。

暑いと、どうしても 「冷たい」ものか「辛い」ものが欲しくなるかと。

「本日のパスタ」のメニューを増やそうと、「アラビアータ」を試食。

今回は「アサリ」を入れたものを。



美味しかった!

が、やはり、貝類だと手を使ってしまう  手が汚れる!

しかも、トマトソースだから、お手拭きが真っ赤に。

定番メニューに「はまぐりの酒蒸し」があるのですが、
あっちは、さほど手が汚れる感じがしないので大丈夫なんですが・・・う~ん。

居酒屋のメニューだと、やっぱり「手軽に」召し上がれる感じがいいかなぁ・・・。

ということで、貝類以外を入れる方向で検討しております。

乞うご期待!



Posted by wan at 10:28│Comments(0)
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