宮古島 「わん 」

今日も良いお天気に恵まれました！
修学旅行や合宿で訪れている方々には、「さすが南国！」という感じのお天気です。

このまま、暖かい、いや、暑い宮古島の「夏」に向かっていくのでしょうか？

ホント、宮古島の「春」は短い感じです。

メニューも「鍋」ものから涼しい感じのものに変えていかないといけないかも･･･。

今年は、「冷たい」豆腐ものも出していこうかと考案中です。


さて、パテを作ったとはいえ、まだまだ原材料のフォアグラもあります。

今度は、何に変身するのか？それとも、このまま使っていくのか･･･
楽しみです！