宮古島 「わん 」

何だか、風が強い宮古島。
そろそろ台風4号の影響が出てきているのでしょうか？

あと何日かしたら、もっとはっきり分かるのですが･･･。

とりあえず、「備えあれば憂いなし」ってことで、
明日あたりから準備しようかと思ってます。


さて、先日、大量のスパイスを購入した主人、
幾つかのスパイスを調合して、ガラムマサラやタンドリーマサラなどを
作ったりしております。

ということで、一昨日、そのスパイスを使ってまかない用にカレーを作りました。

当日ご来店の常連さんには、
「明日　来たら［二日目のカレー］だよ～！」と、
一応お伝えしてはいたのですが･･･。

他のご予約のお客様や、観光のお客様がご来店されるものの、

「カレー」目当ての方は来られない･･･と思っていたら
さすが、「二日目のカレー好き」の常連G.G.
ひょっこり登場！

しかも、まさかの「おかわり」！

その香りに誘われたのが、隣の席に座っていた、久しぶりにご来店の若者。
いろいろ召し上がった後で、
『やっぱり、カレーいただきます！』と。

さすが若者、こちらも「おかわり」！

･･･鍋をのぞけば･･･もうほとんど残ってないっ！

ということで、昨夜の夜食はカレー以外のものとなりました･･･（笑）。


そして、そのちょびっと残ったカレーは･･･

本日のお昼に「カレーうどん」に変身！



玉子を入れたので、気持ち「豪華」になったかも？＿

カレーうどんだと、少量のカレーでも2人前に出来ますよ～！