宮古島 「わん 」

昨夜は、毎年、２回ほど来島される常連さんが今年初めてのご来店！
　
何と、偶然このブログを発見され･･･
　
特に「裏メニュー」をチェックされていたとか･･･ドキドキ
　
今までのイメージでは、焼き魚やお刺身など「和」ものがお好きだとばかり思っていたのですが･･･
　
意外に「パスタ好き」？
　
昨夜は、別のお料理が盛りだくさんだったので、パスタまでたどり着けず･･･
　
でも、まだまだ滞在予定とのこと。滞在中にぜひ！

パスタといえば、石垣に出発する前日、
ＪＥＴ仲間の某常連さんのオーダーは･･･

「カルボナーラ」！

　
いつもどおり　ペロっと　完食！
　

そういえば、今までのパスタはカテゴリーではバラバラになっています。
幾つかは「正式メニュー」にする予定だし･･･

「正式メニュー」じゃなくても、具材があれば、作れるし･･･

参考に見るために「パスタ」というカテゴリーで統一した方がいいのでしょうか？